Sang Tao 5

Sang Tao 5 to odpowiednik kawy Creative 5 wyprodukowany na rynek wietnamski. Sang Tao w języku wietnamskim oznacza kreatywny, inspirujący (ang. creative).
Sang Tao 5 to najszlachetniejsza spośród kaw Sang Tao. Powstała z wyselekcjonowanych ręcznie ziaren Culi Arabica. Ziarna Culi (ang. peaberry) stanowią tylko 5% całości zbioru kawy. Ziarna kawy z natury rosną wewnątrz owocu parzyście naprzeciw siebie, co sprawia, że jedna strona staje się płaska. Ziarna Culi są wyjątkowe, ponieważ rozwijają się pojedynczo, stąd ich okrągły kształt i wyższa jakość.

Sang Tao 5 jest delikatna, a zarazem bardzo aromatyczna. Ciemna, o czekoladowym posmaku. Jest faworytem dla wielu wielbicieli kaw Trung Nguyen.

Zachęcamy do spróbowania metodą zaparzania w wietnamskim filtrze Phin.
Polecana do przygotowania również w kawiarkach, ekspresach przelewowych, zaparzaczach typu „french press”, jak i ekspresach automatycznych.
Mielona odrobinę grubiej niż kawy europejskie, dlatego do niektórych ekspresów może wymagać ponownego, drobniejszego zmielenia.