SANG TAO 1

Sang Tao 1 to odpowiednik kawy Creative 1 wyprodukowany na rynek wietnamski. Sang Tao w języku wietnamskim oznacza kreatywny, inspirujący (ang. creative).
Sang Tao 1 powstała z wyselekcjonowanych ręcznie ziaren Culi Robusta. Ziarna Culi (ang. peaberry) stanowią tylko 5% całości zbioru kawy. Ziarna kawy z natury rosną wewnątrz owocu parzyście naprzeciw siebie, co sprawia, że jedna strona staje się płaska. Wyjątkowość ziaren Culi polega na tym, że rozwijają się pojedynczo. Ich kształt jest okrągły. Przekłada się to także na lepszą jakość – wyższą zawartość kofeiny, pełną koncentrację wytrawnego smaku, intensywniejszy aromat. Sang Tao 1 to doskonały wybór na poranną kawę na rozbudzenie – mocna z lekko czekoladową nutą. Świetna także do kawy mrożonej.

Zachęcamy do spróbowania metodą zaparzania w wietnamskim filtrze Phin.
Polecana do przygotowania również w kawiarkach, ekspresach przelewowych, zaparzaczach typu „french press”, jak i ekspresach automatycznych. Mielona odrobinę grubiej niż kawy europejskie, dlatego do niektórych ekspresów może wymagać ponownego, drobniejszego zmielenia.